O nosso ideal

Queremos desenvolver a cultura cervejeira. Desfrutar de boas e artesanais cervejas. Incentivando que as façam!



Sites de pesquisa de receitas de cerveja

Sempre atento a solicitação dos cervejeiros que se aventuram em fazer cerveja em casa colocamos à disposição alguns links para ajudar. Cerveja não tem mistério. Receitas são o guia para um produto bom. Pesquise, veja como você pode fazer a sua cerveja. Se quiser colaborar envie um email omestrecervejeiro@gmail.com

No blog ainda temos dicas para comprar ou fazer equipamentos.

Divirtam-se!


Sites de pesquisa de receitas de cerveja


http://www.beersmith.com/beer-recipes/
http://hbd.org/recipator/

http://www.skotrat.com/skotrat/recipes/

http://blog.bottobier.com.br/fazendo-cerveja-2008/

http://omcervejeiro.blogspot.com/p/euqfiz-cerveja-uma-proposta-de-cerveja.html

http://www.cervejarte.org/

http://www.grabenwasser.com.br/receitas

http://www.brew365.com/index.php

http://hopville.com/recipes

http://freebeer.org/blog/archives/category/recipe

http://wiki.homebrewersassociation.org/BeerRecipes#1.

http://www.acervapaulista.com.br/witbier/index.php/homebrew/receitas

ACerva CARIOCA


Para aprender a fazer com um pioneiro:

http://howtobrew.homebrewer.com.br/index.php/P%C3%A1gina_principal

Para colocar um nome na sua cerveja:

http://www.beernamer.com/


Quer fazer o curso de Cerveja Artesanal?

Nova turma  Pré-Inscrição (clique)

Vamos abrir o Baú do Cervejeiro

     Para começar a fazer cerveja não tem mistério, é só começar! É sério. Quem quiser pode juntar um pouco de conhecimento e se aventurar em panelas e ingredientes. Fazer cerveja é divertido e muito melhor se for feito em parceria. Esse é o espírito Faça Você Mesmo. Entre erros e acertos restarão boas histórias para contar e cerveja para beber. Boa ou ruim depende de seu ponto de vista e paladar. Com equipamentos simples é possível fazer ótimas ou corretas cervejas. E se não ficar como o seu desejo tenho certeza que ficará ótima tomando durante a próxima brassagem.


     Mas escrevo esse post para abrir o Baú Cervejeiro e encurtar um pouco o caminho. Inspirado no post do amigo drei Adler, vamos deixar à disposição para Download algumas coisas que podem ajudar quem quer começar. Os conteúdos do baú foram acumulados nas pesquisas da internet quando comecei a me interessar pela fabricação de cervejas artesanais. Deixo lá, mas se tiver reclamação, embora seja encontrado em vários sites, retiro imediatamente. Vários outros não coloquei por esse motivo de preservação de autorias. Quanto ao conteúdo a avaliação fica por conta da experiência que cada um vai obtendo, mas é o começo. Todo o material está disponível na internet, mas não me perguntem aonde porque eu já perdi o mapa desse baú.