O nosso ideal

Queremos desenvolver a cultura cervejeira. Desfrutar de boas e artesanais cervejas. Incentivando que as façam!



Abunda e a cerveja



Embora você possa ter chegado pela sugestão do título fica pela Jack! Jacki tô aqui... :D

Esse é um post apelativo por uma criatividade cervejeira*

Essa é a  Jack.
Para quem gosta de cervejas de qualidade e diversidade o momento é de pura felicidade. Encontramos facilmente nos bares, lojas especializadas e supermercados cervejas de alta qualidade e que saciam também a nossa incontrolável sede de novidades. Seguindo a regra de que nunca estamos satisfeitos algo me incomoda.

Atualmente cervejarias estão divididas em sua maioria em dois caminhos, e algumas não sabem nem para onde ir. ABUNDAM cervejarias que por serem pequenas colocam o “artesanal” como marca de qualidade em suas pilsens sem caráter e suas weiss despersonalizadas. ABUNDAM cervejarias que descobriram a tendência americana de “quanto mais melhor” e entopem suas cervejas ou com lúpulo, ou especiarias, ou com um super nível alcoólico como se isso bastasse para obter um bom produto. As que não sabem para onde ir fazem uma IPA light  somente porque o estilo tá na moda. Ainda existe o caminho partilhado onde ABUNDAM as novidades, somente para vender novidade, do mesmo de sempre com cervejas cansativas, mal elaboradas e sem graça de um museu de grandes novidades.

Desistam, nunca serão um Darth Vader de kilt, tocando fole e andando de monociclo.

No começo é engraçado, mas cansa.

Um salve para aqueles que se desgrudam desse hype e fazem a sua cerveja com criatividade autêntica!

*Esse foi um post sustentado pela semiótica do metabloguismo.